Kâmil YılmazLUDWİGSHAFEN – Almanya’nın genç çevre derneklerinden Primus Çevre Derneği ve Ludwigshafen şehrinin öncü sosyal toplam kuruluşlarından Fütüvvet Eğitim, Yardımlaşma ve Dostluk Derneği işbirliği ile ”Ludwigshafen İsrafa Karşı” isimli çalıştay gerçekleştirildi. İlk kez organize edilen çalıştayda, Almanya’da israfın boyutları, sebepleri ve çözüm yolları konuşuldu. Çalıştayda, Almanya Tarım Bakanlığının Stuttgart Üniversitesine yaptırttığı araştırma sonuçları katılımcılarla paylaşıldı. Açıklanan sonuçlara göre; Almanya’da yılda 11 Milyon ton yiyecek içecek yenilebilir ve içilebilir olduğu halde israf edildiği tespit edildiğine dikkat çekildi. Bu israfın 6 Milyon 700 bin tonunun ise evlerde oluştuğu vurgulandı Primus Çevre Derneği yaptığı çalıştayla bilhassa evlerde meydana gelen israfın nasıl engellenebileceği konusunda katılımcıları bilgilendirirken, katılımcılarda kendi görüşlerini açıklama imkanı buldular. Aynı zamanda kısa adı ÇEKÜD olan Çevre ve Kültür Kuruluşları Dayanışma Derneği Almanya Temsilcisi olan Bülent Boz yönetiminde faaliyet gösteren Primus Çevre Derneği; çalıştay, seminer, sosyal medya paylaşımları ve benzeri çalışmaları ile toplumu israfa karşı bilinçlendirme çalışmalarını sürdürdüğü ifade edildi.
