TARİHİ BREZEL FESTİVALİNDE REKOR

Rıfat Pala
SPEYER- Almanya’nın en sevilen unlu mamullerinden birisi olan “Brezel” (Türkçe=Simit) o kadar meşhur ki adına festival bile yapılıyor. Rheinland-Pfalz eyaletinin Speyer şehrinde düzenlenen “Brezel Festivali” kutlamasına her yıl büyük ilgi görmeye devam ediyor. İlki 1910 yılında gerçekleşen tarihi simit festivali bu sene 106. kez coşkuyla kutlandı. Her yıl geleneksel olarak düzenlenen “Brezel Festivali’ne 105 esnaf, araç ve gereçleriyle katılarak kortej halinde geçit töreninde halkı selamladı. Speyer Belediye Başkanı Hansjörg Eger festivalde yaptığı konuşmasında; “Gerçekleştirmiş olduğumuz 106.cı Brezel Festivali’ne katılan herkese teşekkür ediyorum. Geçen senelere nazaran bu sene havaların güzel gitmesiyle kutlamalara yabancılar da katıldı. Türk hemşerilerimizin de kendilerini tanıtarak resmi törenimize iştirak etmeleri, beni belediye başkanı olarak çok mutlu etti” dedi. Speyer Büyükşehir Belediye Başkanı, “Brezel Festivali nedeniyle maddi anlamda şehrimize katkıda sağladığımız için mutluyum. Speyer gezilip görülmesi gereken bir şehir. Tarihi mekanları ile ön plana çıkıyor ve herkesi gelecek şenliklere bekliyoruz” diye konuştu.

800 BİN KİŞİ KATILDI

Çok sayıda Türk’ün yaşadığı Speyer’de, Brezel Festivali coşkusu beş gün boyunca yaşandı. Çevre köy ve kasabalardan katılan 800 bin kişi ile etkinlik yeni bir rekore da imza attı. Şenliklere katılanlar tarihi Brezel’lerin tadına bakarken, yanlarına hediye olarak götürdükleri için esnaf Brezel yetiştirmekte zorlandı. Almanya’nın en eski Brezel (Simit) Festivalinde 550 binden fazla Brezel (simit) satılarak bu yönde de yeni bir rekor elde edildi.